つぶ焼き　1P / 5粒　タレ付き(290g)

磯の香りが口の中でひろがり、こりこりとした歯ごたえとつぶの甘さが病み付きになる美味しさ。 加熱処理されているため、生煮えの心配が無く安心・お手軽にお召し上がりいただけます。たれを貝の中に入れて加熱したら出汁のきいたタレまでお楽しみいただけます。釧路人が飲んだ後に、〆で食べるのが「つぶ焼き」です。竹串や爪楊枝を貝の奥側の身に刺し、渦の向きに合わせてクルっと回転させながら取り出してお召し上がりください。

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